“柳兰,你的饭菜呢?但这菜品的口感很好,果然是出自何总监之手。
“杨主任,我可是久仰大名,这位大厨可是做得一手好菜的,我可一定要品尝一下。”
柳兰不知道该说什么,将饭菜往桌上一扔,就走出了房间。
刚刚回到家,就看见二注子又做了一盘新的菜肴。
“徒弟,这一盘名为九转结肠,乃是北京一家老牌的惠丰堂的拿手佳肴,当初慈禧还特意赏了它一个竹筒,你要多学习学习,错过了可就没有下一盘了。”
说着,张宇将事先准备好的肥猪肝放入锅中,然后将肥猪肝放入锅中,放入滚烫的油汁中,直到肥猪肝变得金黄,张宇这才取出。
然后在热油中加入冰糖,翻炒出一层糖浆,然后将香肠和酱料一起下,加入一些灵泉,搅拌均匀即可。
何玉注拿起筷子吃了一块,只觉得一股酸辣的甜香扑鼻而来,而且还一点都不油腻,很是美味的样子,于是便对着柳兰点头致谢。
柳兰已经被那香味给勾的垂涎欲滴,赶紧用衣袖抹了抹嘴巴,然后赶紧拿着餐盘跑了出去。